Бельгийский молочный шоколад 33,6% «Callebaut»

220 1 100 

Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока, какао (33,6%) и карамели.

Степень текучести: 3 из 5.

Область применения: практически универсален — от отливки полых фигур средней величины до глазирования конфет с шоколадным слоем средней толщины, а также в рецептах кондитерских изделий и десертов, таких как муссы, кремы, ганаши, глазури, мороженое, соусы и т. п.

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: ,