Шоколадные розовые шарики с хрустящим слоем «Callebaut Crispearls»

Розовые шарики — это сочетание белого шоколада со вкусом и цветом клубники и хрустящей начинки из бисквита.

Выступают как самостоятельное лакомство; также прекрасны при смешивании с кремом, муссом, ганашем — добавляют интригу, создавая контраст текстур; кроме этого рекомендуются в качестве украшения и декора для разнообразных десертов и напитков.

Размер: 2-4 мм.